Locanda dell' Amorosa - Siena, Sinalunga

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Così, nel 1971, ha preso vita la Locanda dell'Amorosa, oasi di pace agreste tra le dolci colline senesi che si affacciano sulla Val di Chiana. Soggiorno ideale al centro di una delle zone più affascinanti per arte, cultura e paesaggio. Nei dintorni della Locanda dell'Amorosa si trovano Siena, Arezzo, Perugia, la Val d'Orcia con Pienza, Montepulciano e Montalcino con le produzioni di grandi vini toscani e di olio extra vergine di oliva di superba qualita', le terre del Chianti Classico, le suggestive Crete Senesi con i tartufi bianchi di San Giovanni d'Asso.
L'Albergo Un'atmosfera di autentica serenità e dolcezza aleggia in questo luogo, chiunque la percepisce e ne rimane colpito. Forse è la gioia sovrapposta di generazioni che hanno vissuto, amato e rispettato questo magico angolo di Toscana. Ogni camera ha caratteristiche ed arredamento differenti, mobili rustici di origine contadina si mischiano con mobili di antiquariato, stampe e quadri antichi. Alcune, con il camino acceso d'inverno, danno la sensazione di essere a casa propria, altre hanno una riposante vista all'esterno del borgo sul tipico paesaggio della campagna senese, altre ancora guardano all'interno della piazza e vi si affacciano sul loggiato dove una volta abitavano i contadini.
Oltre ai grandi spazi a parco giardino riservati agli ospiti, vi è una vasta fattoria con vigneti, olivi, boschi e campi ben coltivati a mais, grano e girasole, ambiente ideale per passeggiate nella campagna. Tutte le camere dispongono di bagno privato, frigobar, TV satellitare, telefono collegato automaticamente con la linea esterna, aria condizionata e di un ampio parcheggio privato.

Il ristorante Locale rustico, elegante accogliente, ricavato nelle antiche stalle dove in passato i contadini allevavano i bianchi bovini di razza Chianina. E' stato restaurato con grande rispetto delle strutture originarie. La cucina e' ispirata alla tradizione regionale interpretata in chiave moderna nel rispetto del gusto italiano. Sono priviliegiati i prodotti toscani come i salumi di Trequanda, le paste fatte in casa, le carni di razza Chianina e le carni suine di antica razza Cinta Senese, gli animali da cortile, le verdure e le erbe aromatiche coltivate in fattoria, I formaggi delle colline di Pienza, I dolci fatti in casa. I preziosi tartufi bianchi delle crete senesi di San Giovanni d'Asso e l'olio extra vergine d'oliva delle terre di Siena, completano quei sapori e quei profumi tipici della cucina toscana. La carta dei vini presenta oltre 130 etichette, soprattutto vini toscani della migliore produzione.
L'Osteria L'Osteria offre una esauriente panoramica di alcuni prodotti di elevata qualita' che il territorio produce e che propone per rientrare nelle citta' portando oltre ai ricordi anche i sapori. I vini di alcune delle piu' importanti zone vinicole del mondo, il Brunello di Montalcino, il Chianti Classico, il Vino Nobile di Montepulciano, e tutti gli altri "Super Tuscans" sono qui ben rappresentati, sono presenti per suggerire itinerari fuori dai soliti circuiti, sono un invito all'assaggio, alla visita oltre che all'acquisto e naturalmente troverete anche il vino della Fattoria dell'Amorosa. E con i vini, le diverse varieta' di Olio Extra Vergine di Oliva che le Terre di Siena producono con sfumature organolettiche di eccezionale qualita', pur se prodotte a poca distanza le une dalle altre. La Ricotta fresca, i Pecorini, i Salumi, il Miele, le Marmellate, una piccola Osteria per grandi prodotti.

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