"Abbiamo
scoperto un posticino per dormire che era un sogno, e poi siamo
stati in quella incantevole locanda dove si mangia da favola ".
Quante
volte al ritorno da una vacanza o da un breve viaggio, abbiamo
ricordato con piacere un albergo particolare, un ristorante tipico
scovato con intuito e pazienza fra le indicazioni di una guida
o quella certa locanda consigliata dall'amico o fortuito incontro
del posto. Perché il viaggio è anche questo e il
vero viaggiatore sa quanto sia importante trovare "il posto
giusto" per alloggiare e gustare le prelibatezze locali.
Per
aiutarvi ad andare sul sicuro stiamo selezionando per voi le strutture
ricettive più raffinate della Lucchesia ed i locali di
ristoro più quotati e affidabili, che si rinnoveranno ogni
due settimane con nuovi aggiornamenti ed indirizzi utili.
Nel
centro storico lucchese, in Via PESCHERIA n° 21
AMBIENTE:
Classico
ed elegante
STORIA:
L'antichissima
"Locanda dell'Angelo", un tempo "Osteria dell'Angelo",
ha ereditato questo suo nome dal convento dedicato a San Michele
Arcangelo.
Il
ristorante era al piano terra e, nel sotterraneo, c'era la
Cantina che gli inventari del '700 ci descrivono ben fornita
di capaci botti di vino rosso e bianco delle vicine colline
lucchesi.
Sulla
Corte dell'Angelo si affacciava lo Stallaggio per i cavalli
e per le diligenze dei clienti.
Vicino a Piazza San Michele la "Locanda dell'Angelo"
ha richiamato sempre, attraverso i secoli, un gran numero
di mercanti italiani e stranieri, venuti a Lucca per acquistare
i drappi delle sue famose sete. Numerosi anche i commercianti
e rivenditori del circondario, venuti per concludere affari
nei vicini mercati.
Una
garanzia per gli ospiti della "Locanda dell'Angelo"
è stato, per oltre tre secoli, il nome prestigioso
della ricchissima famiglia dei Guinigi.
Negli
anni trenta venne decisa la demolizione di tutto il complesso
edilizio, ma l'antica "Locanda dell'Angelo" è
sopravvissuta alla distruzione. Ha continuato sempre la sua
attività e, dopo un oculato ripristino effetuato a
cura del Comune di Lucca e con gli attuali proprietari, i
signori Cipolla, è ad accogliere come un tempo gli
amanti della sua cucina.
LE
SPECIALITA'
Savarin
ai funghi porcini, agnello al forno con timo fresco, pasticceria
propria
CANTINA:
I
migliori vini italiani ed esteri
TARIFFE:
Prezzo
medio/alto
CHIUSURA:
Domenica
sera e lunedì; chiuso 15-20 giorni a gennaio
PRENOTAZIONE:
gradita
CONTATTI:
tel.:
0583-467711 fax. 0583/495445
CURIOSITA':
Cortile
caratteristico estivo per cena a lume di candela e
intima saletta con scavi dell'alto medioevo